'പച്ച മാങ്ങ - 250gm, സവാള - മീഡിയം 2 എണ്ണം, പച്ചമുളക് - 8 എണ്ണം, ചെറിയ ഉള്ളി - 10 എണ്ണം, ഇഞ്ചി -വലിയ 1 കഷ്ണം, തേങ്ങാപാൽ - 1 തേങ്ങ, വിനാഗിരി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ, മുളക് പൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ, മല്ലിപൊടി - ഒന്നര ടീസ്പൂൺ, മഞ്ഞൾ പൊടി - അര ടീസ്പൂൺ, വെളിച്ചെണ്ണ - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ, കറിവേപ്പില - 4 തണ്ട് .താളിക്കാൻ :- വെളിച്ചെണ്ണ -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ, കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ, ചെറിയ ഉള്ളി -3 - 4 എണ്ണം, വറ്റൽമുളക് - 2 - 3 എണ്ണം, മുളക് പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ, കറിവേപ്പില - 3 തണ്ട്, ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് .#prathap#angamali#mangacurry'
See also:
comments