'Hoje o Léo Santos ensina como fazer uma receita de torta doce de morango fácil e diet. Ela é uma sobremesa deliciosa e perfeita para quem faz dieta low carb | cetogênica ou com restrição de açúcar. Não deixem de acompanhar as próximas receitas. =) Se você gostou desse vídeo, comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #receitaslowcarb Inscreva-se no canal: http://bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Torta de morango (Massa) 100g Farinha de coco branca 150g xilitol 150g manteiga 280g farinha de amêndoa sal 2 ovos Preparo: Num bowl adicione as farinhas a manteiga o sal e o xilitol e trabalhe a massa até obter uma farofa, adicione os ovos e trabalhe a massa até ficar homogênea. Leve para o congelador por 15 min e em seguida asse por 20min a 200°C (Creme de confeiteiro) 250g creme de leite fresco 250g leite 13g farinha de trigo 13g amido de milho 4 gemas 80g xilitol 1 fava de baunilha Preparo Aqueça o leite, o creme de leite infusionando a fava de baunilha. Num bowl bata as gemas com o xilitol a farinha e o amido. Tempere as gemas com o leite aquecido e volte a mistura ao fogo baixo mexendo sempre até ferver, deixe cozinhar por mais 3 minutos, desligue mas continue mexendo, despeje num recipiente e cubra com plástico filme em contato direto para não criar película e leve para a geladeira até esfriar. (Finalização) 3 bandejas de morangos Flores comestíveis Aplique o recheio frio na torta fria, e finalize com morangos picados, morangos inteiros, flores e trevos. Redes Sociais: Moha http://www.facebook.com/mohindi http://www.instagram.com/mohindi http://www.twitter.com/mohindi Léo Santos http://www.instagram.com/leomchef [email protected] VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H E DOMINGO ÀS 18H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Maryan Hind e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira'
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