'DESCARGA TU TAREA AQUI ------ https://wa.me/51930973178 Presenta un ensayo en el que explica un diagnóstico de la empresa Momma Cherri’s Soul Food, diseña una matriz FODA con al menos 4 variables por cada cuadrante y toma una decisión sustentada en el diseño de una matriz EFE y EFI. III. INDICACIONES Para esta actividad se debe considerar: Revisar comprensivamente el contenido de los módulos 4, 5 y 6, estudiados en la tercera y cuarta unidad, sobre el “Análisis interno” y la “Formulación de la estrategia”, compuesta por los siguientes temas: Cadena de valor Análisis interno Matriz FODA. Estrategia funcional Ventaja competitiva El caso de estudio Momma Cherri´s con el video se encuentra en el siguiente enlace: https://www.dailymotion.com/video/x41kfip El ensayo debe cumplir el siguiente esquema: Capítulo 1: Introducción La introducción debe presentar los siguientes elementos: el objetivo que se pretende alcanzar y su importancia para tomar una decisión en lo que refiere al futuro del retaurante. El documento deberá estar dirigido a la propietaria del establecimiento. El rol de usted y su grupo es el de un equipo de consultores especialistas en la planificación estratégica. Capítulo 2: Desarrollo: Describir cómo en la empresa realizan y presentan las actividades rescatando lo favorable y las oportunidades de mejora. Elaborar una matriz FODA con el análisis situacional inicial de la empresa con al menos 4 características por cada cuadrante. Elaborar una matriz EFE y EFI en base a la situación inicial de la empresa Debe analizar la propuesta ejecutada por el Chef Gordon Ramsay y validar su ejecución en base al análisis realizado por su equipo. - Capítulo 3: Conclusiones (mínimo 5) y recomendaciones (mínimo 5). - Bibliografía, la cual debe presentarse en formato APA.'
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