'Ich möchte gerne heute das Rezept von Karaage(Japanese Fried Chicken) vorstellen! Ich koche das jede Woche, weil man das so einfach kochen kann und das unglaublich gut schmeckt obwohl ich jetzt in Österreich wohne! Viel Spaß! Musik;\"Hey Let’s Go\" von \"Mein Nachbar Totoro# bei Ghibli, habe ich Piccolo selber gespielt!!©︎Piccolokitchen *[Mein japanisches CURRY] https://youtu.be/_ONWTMw8_68 [Reis vorbereiten auf japanische Art (mit Reis aus Europa)]; https://youtu.be/7UuIh1ACiBA [ONIGIRI mit Thunfisch Mayo(japanische Reisbällchen)]; https://youtu.be/1XALA_fcUIo Hier ist noch einmal die Zutaten *Hühnerfleisch ohne Knochen (am besten Keulenschnitzerl, sonst Filet); 300g *Feingeschnittener Knoblauch; 1 Stück *Feingeschnittenes Ingwer; Ein bisschen größer als Knoblauch **Sake; 2 EL **Sojasauce; 1, ½ EL **Sesamöl; ½ EL *Ei; 1 *Rapsöl oder Sonnenblumenöl; ca. 300ml *Mehl (Glatt); ca.80g *Kartoffelmehl; ca.100g *Salz und Pfeffer; ein bisschen ** Diese Zutaten werden in asiatischen oder japanischen Geschäfte verkauft.'
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