'Chi è il food and beverage manager? Quali sono le sue competenze? Intervista a Rino, direttore food and beverage. Pianificare gli interventi, l\'importanza della squadra con collaboratori validi, aver fatto una lunga gavetta per conoscere di cosa si parla in un\'azienda e quali sono i problemi giornalieri. Parlare con professionisti conoscendo il loro lavoro. Essere umili, sapere organizzare il tempo e avere un\'ottima capacità di problem solving: queste sono alcune delle caratteristiche necessarie per svolgere questo mestiere con l\'obiettivo di accontentare sempre i nostri ospiti anche attraverso servizi dedicati. Il video fa parte della collana Tourism Tools realizzata dall\'EBTT.'
Tags: ebtt , ente bilaterale turismo toscano , tourism tools , food beverage manager
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