'#MouthwateringCuisineMoment: Chopping Insane Juicy and Crispy Roasted Goose, #SUPREME SOY SAUCE Pigeon #BBQPork (#CharSiu), #Roasted Pork Belly W Crispy Skin in Golden Color. #HongKongStreetfood #RoastedPiglet #Crispybbqsucklingpig #RoastedSucklingPig #FamousCuisine #Roastedduck #BBQpork BBQRIB #LunchBox #HONGKONGSTYLEROASTEDPORK #叉燒 表面塗上紅色的叉燒醬，所以叉燒是紅色的。 肉質鮮嫩多汁、色澤鮮明、香味濃郁四溢為佳。 當中又以肥、瘦肉均等之「半肥瘦」為上品。 #叉燒... 肉鮮嫩 筋脆糯 油香甜 滑而不柴 肥而不膩 上佳脢頭肉叉燒 #新鮮燒豬 #燒豬 #燒腩仔 顏色火紅金黃而帶光澤、豬皮鬆脆、肉質甘香、骨味香酥. 肋骨最為肥美可口。燒豬的肋骨部份 稱之為燒腩，再度烹調稱為火腩 #琵琶鴨 形如琵琶，顏色紅潤，鴨肉香甜，肥而不膩，鮮脆為佳，以鴨醬、白糖點食。 堪稱「形色香味」俱全。 上品乳豬：皮薄脆、肉鬆嫩、骨香酥。色金黃、皮鬆化、肉質幼嫩 。 慢火 豬皮光滑，稱為「光皮」。 猛火 豬皮塗上食油 充滿黃金色的氣泡，稱為「麻皮」。酒席上會名為「化皮乳豬」 #陳枝記 #萬記 #香港 #Youtube #YummyOliver #SuperfastChopping #Chopping #Roasted#BBQPork (#HoneyCharSiu) #MeatStall #HongKong -YummyOliver #燒味 #燒臘 #SiuMei #叉燒 #BBQPork (#CharSiu) #燒肉 #RoastedPork (#SiuYuk) With #CrispySkin #ChineseRoastePorkBelly #BBQPork #RoastedRib #乳豬 #RoastSucklingPig #燒鵝 #RoastedGoose (#SiuNgo) #燒鴨 #RoastedDuck (#SiuAap) #豉油雞 #SoySauceChicken #白切鸡 #MarinatedSteamedChicken #燒鸡 #BBQChicken #乳鴿 #SoySaucePigeon #鹹蛋 #SaltedEgg #紅腸 #RedSausage #阿爺燒味 #屯門青海圍6號屯門花園地下J舖 Shop J, G/F, Tuen Mun Fa Yuen, 6 Tsing Hoi Circuit, #TuenMun 電話號碼 55407138'
Tags: Cooking , Recipe , delicious , yummy , youtuber , oliver , street food , BBQ , CRISPY , 旅行 , pig , 香港 , pigeon , roasted , crispy pork belly , suckling , dimsum , 食譜 , hong kong street food , 叉燒 , 佐敦 , 泰國 , 新強記燒臘飯店 佐敦 , 榕哥燒鵝餐室 , 工欲善其事 , 脆皮燒乳豬 , 燒腩仔 , 燒肉 , 油雞篇 , #Jordan , #MeatStall , #乳鴿 , Roastedduck , CrispyPorkbelly , RoastSucklingPig , BBQPork , 燒鵝 , #佐敦 , #燒鵝 , #燒鴨 , #燒味 , Rosatedgoose , 越南 , 臺灣 , Yung's Roast Goose Restaurant , 啊爺燒味 , 必先利其器 , 快刀篇 , 秒速乳豬篇 , 化油漏汁燒鵝 , 目測45秒内斬完一隻燒鴨篇 , 臨尾老闆上場#上海街#新强記 , 上海街新强記 , 新強記燒臘飯店 , #叉燒 , 平靚正 , #成功 , #SoySaucePigeon , 人氣 , 最強燒腩仔
See also:
comments